主營產(chǎn)品:
FATEK永宏可編程控制器,日本NEMICON內(nèi)密控編碼器,HEDSS海德編碼器,REP瑞普編碼器,Kinco步科伺服電機,Kinco步科步進電機,Kinco步科觸摸屏
案例詳情
食品加工行業(yè)概括
日期:2025-02-04 17:29
瀏覽次數(shù):0
摘要:食物烹調(diào)的方式已經(jīng)從廚房的廚師之手衍伸到中央廚房的自動化生產(chǎn)設備,透過機器設備如何制作出有如師傅烹煮的口感與味道,不只需要仰賴各項生產(chǎn)參數(shù)的調(diào)整,更需要穩(wěn)定的空制器監(jiān)控所有細節(jié)才有辦法達成。滾壓機必須多軸間的**司動才能將面粉均勻平;容器注入裝置要有快速的反應才能準確控制注入容量:加熱系統(tǒng)要有精準的溫度控制才能烹調(diào)出期望的味道;而包裝機則要能快速包裝以確保食材新鮮。
食物烹調(diào)的方式已經(jīng)從廚房的廚師之手衍伸到中央廚房的自動化生產(chǎn)設備,透過機器設備如何制作出有如師傅烹煮的口感與味道,不只需要仰賴各項生產(chǎn)參數(shù)的調(diào)整,更需要穩(wěn)定的空制器監(jiān)控所有細節(jié)才有辦法達成。滾壓機必須多軸間的**司動才能將面粉均勻平;容器注入裝置要有快速的反應才能準確控制注入容量:加熱系統(tǒng)要有精準的溫度控制才能烹調(diào)出期望的味道;而包裝機則要能快速包裝以確保食材新鮮。發(fā)展趨勢
隨著全球經(jīng)濟的日益融合,中國經(jīng)濟快速發(fā)展在今后的相當長一段時間內(nèi),食品加工將由量的追求轉(zhuǎn)向?qū)|(zhì)的追求,向著質(zhì)量、營養(yǎng)、方便、**的目標轉(zhuǎn)變。食品消費結構轉(zhuǎn)變,對食品制成品的需求會快速上升。商品型消費將日益取代自給型消費,工業(yè)化食品比重逐步增長。生物技術、機械化以及自動化將在食品工業(yè)中得到更加廣泛的應用。提高食品生產(chǎn)機械化和自動化成都,是生產(chǎn)**衛(wèi)生、高營養(yǎng)價值食品的前提和基本要求,也是實現(xiàn)食品加工企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)和發(fā)揮規(guī)模效益的必要條件。
隨著全球經(jīng)濟的日益融合,中國經(jīng)濟快速發(fā)展在今后的相當長一段時間內(nèi),食品加工將由量的追求轉(zhuǎn)向?qū)|(zhì)的追求,向著質(zhì)量、營養(yǎng)、方便、**的目標轉(zhuǎn)變。食品消費結構轉(zhuǎn)變,對食品制成品的需求會快速上升。商品型消費將日益取代自給型消費,工業(yè)化食品比重逐步增長。生物技術、機械化以及自動化將在食品工業(yè)中得到更加廣泛的應用。提高食品生產(chǎn)機械化和自動化成都,是生產(chǎn)**衛(wèi)生、高營養(yǎng)價值食品的前提和基本要求,也是實現(xiàn)食品加工企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)和發(fā)揮規(guī)模效益的必要條件。